Purer Genuss auf der Zunge. Unser Keimo besteht aus 100 % gekeimten Dinkelkörnern, Wasser und Gewürzen.
Sonst nix.
Ohne Hefe. Ohne Mehl. RUHE und ZEIT Unerlässlich für besten Geschmack. ECHTES HANDWERK. BACKMISCHUNGEN Bei uns kommt nur das rein, was auch rein gehört.
Sonst nix.
Frei von Aromen, Backmittel und Zusatzstoffen. DINKEL stattWEIZEN Wir verwenden in all unseren Produkten
ausschließlich Dinkel.
Und sind somit zu 100 % weizenfrei!
WOFÜR WIR STEHEN
Stefan Faschinger & Oliver Raferzeder
echtes Handwerk

Den Teig in den eigenen Händen fühlen, abschätzen was er braucht und ihm Zeit zum Reifen geben. Nur so verstehen wir, was Volker, Keimo und Co. gut tut.

nur rein, was rein gehört.

Bei uns kommt nur ins Brot, was auch hineingehört. Daher verzichten wir auf den Einsatz von Backmittel, Aromen und Zusatzstoffen gänzlich.

bio und regional

Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich biologisch angebaute Rohstoffe in bester Qualität. Unser gesamtes Getreide beziehen wir aus Oberösterreich.

traditionell und modern

Wir setzen auf echten Natursauerteig, alte und neu interpretierte Rezepte und auf ganz neu entwickelte Produkte.

DER WERT VON BROT

Ein Bissen – saftig, würzig, gschmackig. So sollte gutes Brot schmecken. Und sättigend sollte es auch sein. Halten darf es auch eine Woche.
Alle diese positiven Eigenschaften von Broten sind aber leider in letzter Zeit immer weniger geworden.

Das muss sich ändern, haben wir uns gedacht. Brot sollte wieder ehrlich sein: sorgfältig, ohne Backmischungen und vor allem gesund.

Und genau das haben wir uns zur Aufgabe gemacht – Brot wieder Wert zu verleihen!

Gutes von der Backstube

Schaut vorbei und kostet unsere Spezialitäten!

BESUCHE UNS

Schau vorbei und genieße eine schöne Zeit im brotsüchtig Shop!

Willkommen im brotsüchtig Shop! Lassen Sie sich beraten,
trinken Sie einen guten Kaffee, und genießen Sie die angenehme Atmosphäre.

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Erhältlichkeit

Und wo gibt's jetzt eigentlich überall unser Brot?

Willkommen bei brotsüchtig!