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Impressum
& Datenschutz

zwei Dinkelähren

brotsüchtig GmbH
Bäckerei

Linzer Straße 54
4221 Steyregg
Österreich

UID-Nr.:
ATU70607925
Firmenbuchnummer:
FN 449847 s
Firmenbuchgericht: Linz


office@brotsuechtig.at
Mitglied der WKO

Dinkelähre

Gewerbebehörde: BH Urfahr Umgebung
Berufsberechtigung erteilt durch den EU-Mitgliedstaat Österreich
Die Gewerbeordnung für das Handwerk der Bäcker kann unter folgenden Link eingesehen werden: https://www.ris.bka.gv.at/

Wir danken für die wunderbare
Umsetzung unserer Homepage:

Fotos: Dominik Derflinger
Grafik, Illustration und Fotos: Anna Fruhstorfer
Text: Sonja Müller
Illustration: David Kröswang
Technische Umsetzung: ELEPHANTS 5

brotsüchtig wird regelmäßig von dem Biokontrollservice BIOS
mit der Kontrollstellennummer AT-BIO-401 kontrolliert.

Datenschutzerklärung brotsüchtig GmbH

Die brotsüchtig GmbH möchte Sie mit dieser Datenschutzerklärung informieren, welche Ihrer Daten wir auf welche Art und Weise verarbeiten. Diese Datenschutzerklärung gilt für Besucher unserer Webseite.

1.Wer ist Verantwortlicher für Ihre Daten?

Verantwortlicher ist die brotsüchtig GmbH (in Folge „brotsüchtig“). Wir erheben, verarbeiten und nutzen personenbezogene Daten gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem österreichischen Datenschutzgesetz (DSG). Die Sicherheit Ihrer Daten ist uns ein großes Anliegen.

Kontaktinformationen

brotsüchtig GmbH

Linzer Straße 54,

4221 Steyregg, Österreich

office@brotsuechtig.at 

Telefon: +43 660 23 23 23 5

Wir sind gesetzlich nicht verpflichtet, einen Datenschutzbeauftragten im Sinne der DSGVO zu bestellen. Sie erreichen unseren Datenschutz-Koordinator unter:

office@brotsuechtig.at 

2.Welche Daten verarbeiten wir im Rahmen der Webseite und zu welchen Zwecken?

Überblick

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt aufgrund folgender Rechtsgrundlagen:

  • zum Zweck der Erfüllung eines Vertrags oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen gemäß Art 6 Abs 1 lit b DSGVO (zB bei einer Anfrage über unser Kontaktformular) oder
  • zum Zweck der Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung von brotsüchtig im Sinne des Art 6 Abs 1 lit c DSGVO oder
  • die Verarbeitung ist zur Wahrung der berechtigten Interessen – auch zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen – von brotsüchtig oder eines Dritten gem Art 6 Abs 1 lit f DSGVO erforderlich.
  • In den Fällen einer erteilten Einwilligung erfolgt die Verarbeitung auf der Rechtsgrundlage des Art 6 Abs 1 lit a DSGVO.

Datenverarbeitung bei Besuch unserer Webseite

Bei Ihrem Besuch auf unserer Webseite speichern wir die Zugriffsdaten in sogenannten Webserver-Logfiles. Dabei werden folgende Daten erfasst:

  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Verzeichnisschutzbenutzer
  • Protokolle
  • Referrer
  • Abgerufene Website
  • Übertragene Datenmenge
  • Statuscode
  • User Agent
  • Abgerufener Hostname
  • IP-Adresse

Wir erheben und speichern Ihre IP-Adresse lediglich in gekürzter Form. Sie wird in anonymisierter Form erfasst und gespeichert, indem die letzten drei Ziffern entfernt werden, so dass Ihre vollständige IP-Adresse nie auf unsere Server gelangt und wir auch nie Zugang dazu haben.

Diese Verarbeitung dieser Daten ist aus technischen Gründen notwendig (Zweck). Zudem werden die Zugriffe auf unsere Webseite statistisch ausgewertet, um das Angebot auf der Webseite weiter zu verbessern und nutzerfreundlicher zu gestalten, Fehler schneller zu finden und zu beheben sowie Serverkapazitäten zu steuern. Nur wenn ein konkreter Anhaltspunkt für eine rechtswidrige Nutzung unserer Webseite vorliegt, werden wir diese Daten in personenbezogener Form zum Zweck der Rechtsverfolgung verwenden.

Rechtsgrundlage für diese Verarbeitung der Zugriffsdaten ist gemäß Art 6 Abs 1 lit f DSGVO unser berechtigtes Interesse. Die Erhebung dieser Daten ist auch aus technischen Gründen notwendig. Die Nutzung der Webseite ist ohne Bereitstellung Ihrer IP-Adresse technisch nicht möglich.

Cookies

Unsere Webseite verwendet Cookies für unterschiedliche Zwecke. Darüber möchten wir Sie in diesem Abschnitt informieren.

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben

Unter dem Begriff Cookies sind Cookie-Dateien zu verstehen, mit denen beim Besuch einer Webseite automatisch bestimmte Informationen erfasst werden können. Cookies sind kleine Dateien in Ihrem (mobilen) Internetbrowser, in denen Kennungen und andere Informationen zu den von dir verwendeten Endgeräten gespeichert und empfangen werden, von denen aus Sie auf die Webseite zugreifen. Auf diese Weise können wir die von uns angebotenen Dienste bereitstellen, schützen und verbessern.

Mit Cookies können Informationen über Ihren Besuch auf unserer Webseite aufgezeichnet werden. Dank ihrer Verwendung werden Ihre künftigen Besuche somit einfacher und schneller.

Je nachdem, wer Cookies erstellt und verarbeitet, können zwei Kategorien unterteilt werden:

Erstanbieter-Cookies (First-Party Cookies) werden direkt von den Webseiten oder Skripts direkt in derselben Domain erstellt. Sie werden am häufigsten verwendet, um die Grundfunktionalität der Webseite sicherzustellen.

Drittanbieter-Cookies (Third-Party Cookies) werden durch die sonstigen Webseiten erstellt. Diese Webseiten besitzen auf unserer Webseite einen Inhalt, zB Werbung, Bilder oder Videos.

Cookies können weiters nach der Dauer ihrer „Haltbarkeit“ unterteilt werden:

Sitzungscookies sind temporär. Sie werden nur so lange auf Ihrem Gerät gespeichert, bis Sie den Internetbrowser verlassen, und werden nach dem Schließen gelöscht. Diese Cookies sind für das ordnungsgemäße Funktionieren der Webseite oder der zugehörigen Anwendungen erforderlich.

Dauerhafte Cookies können wir für Ihre einfachere und bequemere Orientierung auf unserer Webseite verwenden. Diese Cookies bleiben für einen längeren Zeitraum in Ihrem Browser bzw Gerät gespeichert oder bis Sie sie manuell löschen. Die Dauer dieses Zeitraums hängt von Ihren Einstellungen im Internetbrowser ab.

Cookies können auch nach Verwendungszweck unterteilt werden:

Erforderliche Cookies ermöglichen wesentliche Kernfunktionen der Website wie die Benutzeranmeldung und die Kontoverwaltung. Ohne die unbedingt erforderlichen Cookies kann die Website nicht ordnungsgemäß verwendet werden.

Performance-Cookies sammeln Informationen darüber, wie Besucher eine Webseite nutzen, zB Analyse-Cookies. Diese Cookies können nicht verwendet werden, um einen bestimmten Besucher direkt zu identifizieren.

Unklassifizierte Cookies sind Cookies, die keiner der anderen Kategorien angehören oder sich im Prozess der Klassifizierung befinden.

Abgesehen von den für den Webseitenbesuch notwendigen Cookies, wo wir die Verarbeitung deiner Daten auf unser berechtigtes Interesse (Art 6 Abs 1 lit f DSGVO) stützen, werden Cookies nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt:

Die Zustimmung kann entweder durch Treffen einer Auswahl und Einwilligung durch den Cookie-Banner erteilt werden, aber auch über die Einstellungen des Internetbrowsers vorgenommen werden. Sie können Cookies in den Einstellungen Ihres Internetbrowsers ablehnen oder die Verwendung nur von einigen von ihnen einstellen. Wenn Sie jedoch Ihre Browsereinstellungen so verwenden, dass alle Cookies (einschließlich essenzieller Cookies) deaktiviert werden, können Sie möglicherweise nicht auf die Website oder Teile von ihr zugreifen.

Die Datenschutzeinstellungen auf Ihrem Computer, in denen die Verwendung von Cookies abgelehnt oder deaktiviert werden kann, finden Sie im Menü des jeweiligen Internetbrowsers. Sie können auch die Einstellungen Ihres Browsers so ändern, dass der Browser Sie jedes Mal benachrichtigt, wenn ein Cookie angeboten wird. Auch Anwendungen von Drittanbietern ermöglichen die Cookie-Verwaltung.

Über „Google“ verwenden wir Marketing-Tools, damit wir unsere Werbung auf Benutzer ausrichten können, die unsere Website bereits besucht haben. Wenn Sie von Werbeanzeigen nicht angesprochen werden möchten, können Sie die Personalisierung von Werbeanzeigen deaktivieren. 

Bitte informieren Sie sich über Details zu den jeweiligen Cookies in den jeweiligen Datenschutzinformationen des Anbieters:

Google Analytics:  http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de –

Google Tag Manager Nutzungsbedingungen: https://support.google.com/tagmanager/answer/7157428?hl=de

Google Tag Manager Datenschutz: https://policies.google.com/privacy?hl=de

Google ReCaptcha: 

Website: https://www.google.com/recaptcha/; Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy; Widerspruchsmöglichkeit (Opt-Out): Opt-Out-Plugin: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de, Einstellungen für die Darstellung von Werbeeinblendungen: https://adssettings.google.com/authenticated.

3. Speicherdauer

Wir speichern Ihre Daten nicht länger, als es für die Zwecke, für die Ihre Daten verarbeitet werden, erforderlich ist – also in der Regel, solange Sie mit uns in einer Geschäftsbeziehung stehen. Ihre Daten werden trotz Beendigung der Geschäftsbeziehung nur dann von uns länger gespeichert, wenn und insoweit dies aufgrund zwingender unternehmens- oder steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten oder zu Zwecken der Beweisführung (Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung rechtlicher Ansprüche) erforderlich ist.

Im Falle einer Einwilligung bewahren wir die Daten nur bis zum Widerruf auf, soweit wir nicht aufgrund zwingender unternehmens- oder steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten oder zu Zwecken der Beweisführung (Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung rechtlicher Ansprüche) erforderlich ist.

4. Potenzielle Empfänger Ihrer Daten

Wir werden Ihre Daten nur dann an Empfänger weitergeben, wenn dies für die Erfüllung unseres Vertrages erforderlich ist, aufgrund rechtlicher Verpflichtungen notwendig ist (insbesondere gesetzliche Verpflichtungen oder Aufträge durch Gerichte und Behörden), ein überwiegendes berechtigtes Interesse von brotsüchtig besteht oder eine wirksame Einwilligung von Ihnen vorliegt.

Sobald wir ein anderes Unternehmen mit der Verarbeitung Ihrer Daten in unserem Namen beauftragen (zB EDV-Dienstleister zum Betrieb der Webseite), werden wir einen Vertrag über eine Auftragsverarbeitung (Art 28 DSGVO) abschließen, um dasselbe Niveau an Schutz und vertraulicher Behandlung Ihrer personenbezogenen Daten zu gewährleisten. Die Auftragsverarbeiter verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten ausschließlich auf unsere Weisung und erhalten nur insoweit Zugang zu personenbezogenen Daten, als dies zur Erfüllung ihrer Aufgaben unbedingt erforderlich ist. Die Verantwortung für solche Verarbeitungsaktivitäten bleibt in diesem Fall bei uns.

5. Datensicherheit

Wir treffen geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um die von uns verarbeiteten Daten gegen Verlust, Zerstörung und unbefugten Zugriff zu sichern. Die Maßnahmen beziehen sich insbesondere auf die Speicherung Ihrer Daten. Ihre Daten werden ausschließlich in Österreich oder im EU-Ausland gespeichert und verarbeitet.

6. Welche Rechte haben Sie?

Nach der DSGVO bestehen folgende Betroffenenrechte mit den in den jeweiligen Bestimmungen vorgesehenen Ausnahmen:

  • Recht auf Auskunft (Art 15 DSGVO): Sie haben insbesondere das Recht auf Information darüber, ob und welche Ihrer Daten verarbeitet werden, zu welchem Zweck dies erfolgt, für welche Dauer sowie an wen Ihre Daten übermittelt werden.
  • Recht auf Berichtigung (Art 16 DSGVO): Sie haben das Recht, von uns die Berichtigung oder die Vervollständigung Ihrer Daten zu verlangen.
  • Recht auf Löschung (Art 17 DSGVO): Sie haben aus den in Art 17 Abs 1 lit a bis f genannten Gründen das Recht, die Löschung Ihrer Daten zu begehren, sofern die Verarbeitung Ihrer Daten nicht mehr erforderlich ist.
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art 18 DSGVO): Unter den in Art 18 DSGVO genannten Fällen (zB Unrichtigkeit der verarbeiteten personenbezogenen Daten, Unrechtmäßigkeit der Verarbeitung etc) haben Sie das Recht, von uns die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen.
  • Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art 21 DSGVO): Sie haben das Recht, jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer Daten zu widersprechen, sofern die in Art 21 Abs 1 DSGVO genannten Voraussetzungen gegeben sind. Werden personenbezogene Daten gemäß Art 21 Abs 2 DSGVO (Direktwerbung) verarbeitet, haben Sie als betroffene Person das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten einzulegen. Im Falle eines solchen Widerspruches werden die für Direktwerbung verarbeiteten personenbezogenen Daten nicht mehr verarbeitet.
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art 20 DSGVO): Sie haben das Recht, die Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen Format zu erhalten und von uns zu verlangen, dass wir die Daten einem anderen Verantwortlichen übermitteln.
  • Recht auf Beschwerde bei den Aufsichtsbehörden (Art 77 DSGVO): die in der Regel zuständige Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40-42, 1030 Wien, erreichen Sie unter dsb@dsb.gv.at,
  • Recht auf Widerruf der Einwilligung (Art 7 Abs 3 DSGVO), sofern die Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, mit Wirkung für die Zukunft.

Zur Geltendmachung Ihrer Rechte können Sie sich mit uns über das Kontaktformular auf unserer Webseite oder über die in Punkt 1. genannten Kommunikationskanäle mit uns in Verbindung setzen. 

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